格鲁吉亚红酒挺好的，浓淡相宜，入口圆润饱满，柔顺雅致，平衡愉悦。味道上富有浓郁的热带水果香气，顺滑柔美，口味微甜。格鲁吉亚红酒世界闻名，红酒饕餮们提起格鲁吉亚闻名的酒产地，总是如数家珍。格鲁吉亚葡萄酒生产主要集中在卡赫基、卡尔特里、伊梅列季三个地区。
卡赫基产区位于格东南部，是格鲁吉亚*主要葡萄产区，种植葡萄品种众多，全国约70%的葡萄酒产于此地。
格鲁吉亚葡萄酒*独特的，还是它的酿造方法。与一般的橡木桶酿造不同，格鲁吉亚人偏爱用一种叫做“qveri”的陶罐酿造葡萄酒，葡萄酒的酿造流程一般是先在陶罐中发酵20天，然后放入橡木桶中陈年1年，装瓶放上，终成佳酿。
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