去日本餐厅吃饭，寿司和生鱼片的*佳搭配是日本清酒，尤其是冬天，喝一杯温热的清酒特别暖和。之前请了一个朋友吃日本料理。他已经习惯白酒很久了，日本清酒是**次喝。那么，您知道日本清酒和中国白酒的区别吗?日本清酒和中国白酒哪个度数高呢?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下日本清酒和中国白酒的区别以及日本清酒和中国白酒哪个度数高。日本清酒和中国白酒的区别1、制作工艺。日本清酒是酿造酒。中国白酒属于蒸馏酒。2、酒精度。日本清酒的酒精度在15度左右。中国白酒的酒精度比较高，通常原酒在50度左右。3、生产原料。日本清酒以大米和天然矿泉水为原料。中国白酒生产原料为高粱，玉米，大米，大麦等粮食。日本清酒和中国白酒哪个度数高如果你喝过这两种酒，你会发现中国白酒味道比较辣，而日本的清酒米饭味道比较浓，味道比较淡，这就使得两种酒形成了鲜明的对比。日本清酒的酒精含量一般在15度左右。味道很甜，容易进口，让人不知不觉喝多了。中国白酒的酒精度一般超过40度，比如茅台酒53度，五粮液可以达到68度。喝白酒的时候，大家都在小杯子里慢慢呷着，即使是酒劲大的时候也很容易察觉。
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