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中国四大名酒是什么

2015-06-04 11:20:55来源: 阅读量:6

中国四大名酒是指在1952年的**次全国评酒会上评选出的四个***名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。今天小编就为您详细介绍下中国四大名酒吧。   中国四大名酒   一、茅台酒   茅台酒之所以被称为中国国酒,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我**治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧。   二、汾酒   汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。   三、泸州老窖   泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。   泸州老窖代表产品国窖1573:国窖1573源自全国重点文物保护单位—中国建造*早(始建于公元1573年)、连续使用时间*长、保护*完整的1573国宝窖池群,并经由入选首批***非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造。国窖1573是**荣膺文化遗产“双国宝”殊荣的超高端酒品,是中国白酒鉴赏标准级酒品,也是行业**浓香型有机白酒。   四、西凤酒   西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。现已荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大*具全球竞争力品牌”、“中国十大***白酒品牌”。
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