优质香槟盘点

马克·吐温(Mark Twain)曾说过：“凡事过多无益，但香槟(Champagne)除外。”香槟是世界上*负盛名的起泡酒，喷薄而出的气泡总会为各种欢庆的场合再添一份喜庆。那么，你知道世界上十大品质**的香槟有哪些吗? 1. 路易王妃水晶极干型年份香槟 位于十大香槟之首的是路易王妃水晶年份极干型香槟。路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)位于兰斯(Reims)，是一座从18世纪便开始酿造香槟的家族经营式酒庄。迄今为止，路易王妃水晶极干型年份香槟称得上是酒庄皇冠上的明珠，拥有一众忠实追随者，不管是普鲁士(Prussia)国王还是说唱明星，都对这款酒青睐有加。每一款水晶极干型年份香槟都在酒窖中度过6年时光，颜色深邃，金色的酒液尤为光彩夺目。 2. 库克桃红香槟 库克香槟(Champagne Krug)是起泡酒界鼎鼎有名的品牌，只有少数幸运儿才有机会喝到这款酒。库克的经典香槟以其独特的香气著称，酒庄会避免酒中出现较重的香料味，使*终酿造出的酒款优质而精致。这是一款非常值得收藏的桃红香槟，其酒液呈金粉色。 3. 库克陈年香槟 说到库克香槟的旗舰酒款，当属这款库克陈年香槟。库克香槟不是一个盲目信奉单一年份的酒庄，在酿造的过程中，它会将10年间至少120款不同的葡萄酒混合在一起，然后再把这些酒液放置在酒窖中至少6年时间，以创造出风味****的库克香槟。 4. 阿格帕特父子维纳斯极干型白中白年份香槟 十大香槟中的**白中白香槟(Blanc de Blancs)来自阿格帕特父子香槟(Champagne Agrapart & Fils)，该酒庄非常擅长使用霞多丽(Chardonnay)葡萄来酿酒。阿格帕特父子维纳斯极干型白中白年份香槟被**酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的团队称为“冰山**”，其平均得分为93分。这款香槟以一头犁地的马儿“Venus”命名，酒液是在橡木桶中熟成的，并且与酒泥接触了相当长一段时间。*终酿造出来的香槟不仅反映出了酒庄对这款酒所付出的心血，也彰显出了当地的风土特色。 5. 皮埃尔皮特雪蒂咏特选白中白香槟 皮埃尔皮特香槟(Champagne Pierre Peters)是白丘(Cote des Blancs)一家专注于采用霞多丽来酿酒的酒庄，这个家族式经营酒庄从1919年起便开始酿造香槟。这款皮埃尔皮特雪蒂咏特选白中白香槟是采用100%的特级园(Grand Cru)霞多丽来酿造的，酒中带有白垩土所赋予的矿物味。 6. 瑟洛斯本质特级园极干型白中白香槟 瑟洛斯资产特级园极干型白中白香槟是采用索莱拉(Solera)系统酿造的，它拥有其它白中白香槟所没有的丰满酒体，还带有一丝索莱拉系统所赋予的氧化特征。 7. 瑟洛斯卡雷莱特级园特极干型白中白香槟 瑟洛斯卡雷莱特级园特极干型白中白香槟是十大香槟中价格*贵的一款特极干型香槟。这款出自大师之手的香槟既适合投资收藏，也适合直接享用。 8. 路易王妃水晶极干型年份桃红香槟 路易王妃水晶极干型年份桃红香槟是十大香槟中价格*昂贵的香槟。腮红金的酒标与瓶中的酒液完美搭配，给人一种愉悦的视觉享受。高比例的老藤黑皮诺(Pinot Noir)赋予了酒款粉红的颜色及鲜明的特点。总的来说，这是一款风味非常复杂的香槟，它曾在2014年的香槟与起泡酒国际大赛(ChampagneSparkling Wine World Championships)中摘得2014年度*佳起泡酒(Supreme World Champion)桂冠。 9. 瑟洛斯V.O.原始视野特级园特极干型白中白香槟 瑟洛斯V.O.原始视野特级园特极干型白中白香槟是采用100%霞多丽酿造的，带有青苹果的风味，酸度脆爽。 10. 阿格帕特父子阿维佐伊斯特极干型白中白香槟 十大香槟中的*后一款是来自阿格帕特父子香槟的阿维佐伊斯特极干型白中白香槟，其价格也比较实惠。该酒采用藤龄50年的葡萄酿造，风味十分美妙。