12月18日，2011中国白酒文化节在中国白酒之都——宜宾开幕，本次活动以酒文化的传承创新为主旨，展示了宜宾酒业独特魅力，并凸显出其在“中国白酒金三角”中的核心地位。
宜宾市委书记杨冬生发表了热情洋溢的讲话。他说，宜宾是美酒的故乡，不仅有世界名酒五粮液，而且还有金潭玉液、红楼梦、叙府、华夏春等已成为中国驰名商标的二线品牌。近年来，在四川省委省政府“中国白酒金三角”战略的指引下，宜宾白酒产业已成为“工业强市”的“一号产业”。
宜宾市委常委、副市长杜紫平在开幕仪式上说，到目前为止，宜宾市酒类行业文章来源华夏酒报现有规模以上企业30户，2010年销售收入达1亿元以上的企业22户，今年1月—9月，销售收入上亿元的企业已达23户，其中，五粮液集团实现销售收入417.55亿元，高洲酒业销售收入已达14.56亿元；今年1月—9月，宜宾市酒类企业销售收入达到5亿元以上的6户，3亿元—5亿元的6户。宜宾市目前已形成以五粮液集团为龙头，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、吉鑫酒业等为支撑，一般规模企业共同发展的梯级层次结构。
统计数据显示，今年1月—9月，宜宾市酒类行业产值已达358.48亿元，同比增长30.09%；销售收入504.23亿元，同比增长29.61%。酒类产业已经成为当地名副其实的“一号产业”；1月—9月，全市规模以上白酒企业利税总额为116.33亿元，同比增长42.65%。利税总额增长比例比销售收入增长比例高13个百分点，表明当地酒类行业的发展质量有了进一步提升。
中国酿酒工业协会副理事长、秘书长王琦在开幕式上高度评价宜宾为川酒、中国白酒做出的巨大贡献，他说，宜宾白酒产业已占到全国白酒产量19%的份额。
王琦希望宜宾继续发挥其独特优势，在“中国白酒金三角”中发挥龙头作用。
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