为何保健酒市场难做大做强?

　　张咏（广东省营养健康产业协会秘书长）建议政府相关部门尽快来完善法规和行业标准。国外从生产原料到流通实行备案制,只要消费者控告产品成立,就会从严从重处罚,直至倒闭,他建议学习国外“备案制”方法。

　　张咏表示,虽然目前保健酒行业已经被纳入了食品行业统计,全国的保健食品加上营养食品总规模已经达到了2800亿元,国家食品药品监督管理局目前已经批准了1300多个保健食品的批文,仅广东地区通过GMP认证的规模企业有1000多家涉及到保健食品行业,每天还在不断地增加。“但保健酒市场比较混乱,除了保健酒长期以来夸大宣传外,许多养生酒、滋补酒冒充保健酒进入市场。”

　　针对保健酒乱象,张咏认为由三个原因导致:一是许多消费者对于保健酒这一概念没有认识清楚,许多所谓的五花八门的滋补酒、养生酒趁机进入市场;二是政府监管存在一定的难度,存在盲区,国家食药监局主要对药店、超市等渠道监管,但有些养生、滋补类的酒直接进入了终端,例如酒店和大排档消费量巨大;三是对于许多滋补酒、养生酒没有相关的法规和标准,法规和标准的缺失导致执法人员执法困难。没有相关的标准,许多生产厂家不管科学与否,违法添加中药材、西药。