沃德古堡啤酒从选材到酿造，从生产到包装，完全遵循德国1516【啤酒纯酿法】的原则，坚持严谨的工艺标准。
你知道吗?啤酒花有雌花和雄花之分，沃德古堡啤酒酿造用雌花，通常用雌花。
德国沃德古堡白啤酒选取上好的小麦芽及精纯的啤酒花，以天然泉水萃取浓郁的麦汁而酿造，再加入特制的悬浮性酵母粉装瓶，装瓶后仍然微发酵，饮用前需要轻摇使酵母恢复悬浮。小麦白啤酒美妙口感：圆润的麦芽浓香中透散出清新的果香、香草香和酵母香，收口清新怡人、果香四溢。
毕沃德古堡白啤酒 市场参考价：￥150.00/桶
酒精度：5.2%(v/v)
原麦汁浓度：11.2°P
规格：5L桶装
保质期：14个月
众所周知，啤酒是以麦芽、啤酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含CO?低度酒。成分大家都耳熟能详，但沃德古堡啤酒在德国为什么这么受欢迎，具体是怎么酿造出来的，相信朋友们就不大清楚了，下面以酿造黄啤酒为例，带大家体验一下制做过程。
先说说材料，*初的啤酒是不加啤酒花的，自14世纪起，添加蛇麻花的啤酒逐渐盛行于欧亚大陆，并在全世界啤酒酿造工业中一直沿用至今(蛇麻花即啤酒花，简称酒花)。德国沃德古堡集团采用的是来自德国巴伐利亚州着名的哈勒陶地区的高品质啤酒花。
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