蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
? ? 蜂蜜酒是贵族酒的一种，是所有酒中原材料造价*高的酒。
? ? 以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛， 这是与其它类酒*大的区别。
? ? 蜂蜜酒价格表：
? ? 1、波兰原瓶进口尼济察·蜂蜜酒200ml价格：￥499.00
? ? 2、法国格朗磨坊酒庄2012干红葡萄酒750ml（双瓶装）+加拿大帝丽爱诺蜂蜜礼盒500g*2价格：￥399.00
? ? 3、维沃特酒庄波尔多干白葡萄酒2013（chateau villotte bordeaux）价格：￥98.00
? ? 4、【中华特色馆】恩施馆 梅子酒2l 18度桶装果酒预调配制酒精选梅子汁白酒蜂蜜冰糖柠檬价格：￥59.90
? ? 5、domaine de l'herre 爱尔酒堡长相思干白葡萄酒750ml(法国进口)(wine)价格：￥151.00
? ? 6、corralejo 哥罗里奥 blanco tequila白牌 龙舌兰酒750ml价格：￥271.00
? ? 7、【中华特色馆】恩施馆 梅子酒125ml 18度瓶装果酒预调配制酒精选梅子汁白酒蜂蜜冰糖柠檬价格：￥9.90
? ? 8、35°美国杰克丹尼田纳西州威士忌蜂蜜味力娇酒(双杯礼盒）700ml价格：￥218.00
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