展区解读 | 慢养酒类展区：预见未来“饮”趋势，聚焦健康新“慢”调

春风送暖，万象更新。备受业界瞩目的第37届中国（郑州）糖酒食品交易会（统称:2026郑州春季糖酒会），将于2026年4月23日-25日，在宏伟的郑州国际会展中心盛大启幕。

时光如白驹过隙，不知不觉间郑州糖酒会已砥砺前行19年之久，它始终以专业热情的服务、高效率的成交获得各行各业的深度信任，更是被业界广泛誉为“全国第二大糖酒会”。

2026郑州春季糖酒会，将一如既往地继续发挥其强大的品牌信任力和强大的平台凝聚力，为全国乃至全球的参展商与经销商、专业观众、投资机构、行业媒体等打造一场集交流、贸易与洞察趋势的高品质盛宴。

而“慢养酒类展区”将作为一个全新的、独立的展区形象亮相本届展会，旨在汇聚与展示中国酒业在“健康、养生、品质生活”领域的最新成果，引领一场关于“健康饮酒，慢养生活”的消费市场新变革。

展区解读

2025年是经济增速放缓及持续拉动内需的一年，其中零售行业也正面临着消费降级的局面，与此同时，新一轮“禁酒令”的发布，导致白酒行业受到多重影响，暗流涌动。

但随着消费者端的需求变得多元化、人群代际的更新以及健康理念深入人心等原因，“慢养”概念慢慢地走进了大众的生活中。

“慢”，是酿造时光的沉淀，是品味生活的从容；

“养”，是酒体对身心的滋养，是品质对生命的敬重。

“慢养”二字，精准概括了慢养酒类展区的核心内涵，它代表的不是简单的酒类细分，而是一种源于传统、基于自然、成于工艺的健康饮酒哲学。

郑州糖酒会作为全国知名展会品牌，已发展成为我国华中、华北、华东及西部各地区选品交流的重要平台之一。此次特设“慢养酒类展区”，正是紧跟时代潮流，紧抓时代脉搏，用我们的专业和实际行动为参展商与经销商带来高品质行业盛会，必定让您不虚此行。

展品类别

“慢养酒类展区”作为新开设板块，我们将针对不同的消费人群提供专门的养生方式，大致分为七大核心品类，系统地为您构建一个完整的生态品类平台。

保健酒

保健酒和露酒虽然在制作工艺上相通，都加入了药食同源的物质，但是本质上是不同的。保健酒重在保健功效，而露酒则重在风味，不能等同。重点是保健酒的瓶身上必须有蓝帽子保健食品的标志，比如劲酒、椰岛鹿龟酒。

选购保健酒时需注意： 目前国家批准用于保健酒的只有调节免疫和抗疲劳两个功能，那些宣传其他功能的都是不合规的，遇到一定绕着走。 

另外保健酒也都有推荐饮用量，不能过量饮用。

养生酒

养生酒根植于千年中医药文化，采用传统秘方与现代科技相结合，具有明确保健功能的酒品。

它们是传统智慧在现代生活中的活力绽放，致力于为消费者提供精准的健康助力。

药草精华露酒

药草精华露酒萃取天然草本植物精华，与优质基酒完美融合。口感清雅芬芳，更兼具草本植物的自然滋养功效，是追求天然与功效结合的都市精英之选。

自然发酵酒

自然发酵酒遵循自然之道，采用传统或创新发酵工艺，不添加人工酵母与催熟剂。

如清酒、部分精酿啤酒、发酵米酒等，其风味复杂而纯粹，是时间赋予的醇厚礼物。

天然果香酒

天然果香酒以新鲜水果为核心，通过浸泡、发酵等工艺，最大程度地保留水果的天然香气与营养成分。

口感甜美怡人，酒精度适中，是佐餐、休闲时刻的绝佳伴侣。

低度酒

低度酒精准切入“微醺不醉”的轻松社交场景，涵盖了低度潮饮、起泡酒、轻酒精饮料等。

它们打破了传统酒类的饮用边界，以其丰富的口感和时尚的包装，深受年轻消费群体的青睐。

配置酒

配置酒体现调酒师创意与匠心的艺术之作。

通过不同基酒、果汁、香料等的创造性搭配，呈现出千变万化的风味层次，满足消费者对个性化与新奇体验的追求。

此次的“慢养酒类展区”将被打造成为一个不仅是产品展示的窗口，更是一个趋势发布地、理念交流场和商贸对接平台。它将向行业清晰地传达：未来的酒类市场，将是健康化、个性化、品质化与情感化并存的时代。

流行趋势

“慢养”已不止于概念，更是一种生活态度，人们更加注重健康饮酒、适度饮酒，达到身心愉悦的状态。其中低度酒等一些创新型喝法也引发“女性”的广泛关注，其相关的养生话题在社交平台的浏览量已突破2000万人次。

只有您想不到，没有我们做不到，“慢养酒类展区”必将成为2026郑州春季糖酒会上极具亮眼的风景线，这里不仅是酒香四溢的展销平台，更是洞察行业未来、引领健康饮酒文化的风向标！